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蓝雁飞翔

宁静以致远 淡泊以明志

 
 
 

日志

 
 

哦,家乡味 --- 蓝雁  

2015-01-20 14:48:42|  分类: 我---随想 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     中午食堂的饭菜非常好,是炒虾仁、芹菜炒肉什么的,却不是我的菜,于是决定结伴出去,品尝下学校附近的一家家乡面馆。饥肠辘辘的肚子,想念家乡味的脑子,馋涎欲滴.......
        周二的中午,饭馆人自然不是很多。等面的时间却显得有些长。
        终于上来了。恩~~ :)是老家的那种大大的碗,夹杂着些许酸酸的香味儿扑鼻而来,面条白白的,乖乖窝在碗里,清清的汤里飘各色的臊子 ----- 葱花儿、肉丁儿、胡萝卜丁儿、黑木耳末、还有鲜绿的青菜....
        拿起筷子,稍微搅动,捞起面条,送到嘴里,大脑已经把那经典的家乡香味和那碗面对接......对接。
        哦,不,舌尖稍微抖动,差点把面顶了出来。
       咸。
       对面的伙伴同情地看着我,幸运着自己要的是肉夹馍。
       饥肠辘辘的肚子,难以下咽的面条。
       这顿午饭呦。
        
       再好的经典,也得要有好厨师。
       再香的臊子,也怕放多喽。
       过犹不及。
       恰到好处为之好。

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